Этот рецепт - лучший. Приготовленные по нему зеленые помидоры - просто объедение. Наверное нет ничего вкуснее именно этих помидорчиков. Домашнее консервирование - занятие не для ленивых, а сделать такие помидоры на зиму - это потратить несколько времени.
Для консервирования отбираем плотные и без изъянов помидорки - зеленые и бурые.
Делаем в каждой надрез: длинные надрезаем вдоль, круглые и овальные шапочкой, не дорезая до конца.
