Покупаем сельдь или скумбрию свежемороженную. После разморозки рыбу почистить, отрезать голову, удалить внутренности, промыть. Нарезать на куски и уложить в эмалированную или стеклянную посуду. Посыпать (или обвалять) рыбу в смеси сахара и соли, положить пару горошин душистого перца, пару лавровых листиков, можно добавить пару горошин черного перца. Полить растительным маслом.
Показаны сообщения с ярлыком соленая скумбрия. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком соленая скумбрия. Показать все сообщения
понедельник, 14 сентября 2015 г.
Селедка или скумбрия соленая (пошаговый рецепт с фото)
Покупаем сельдь или скумбрию свежемороженную. После разморозки рыбу почистить, отрезать голову, удалить внутренности, промыть. Нарезать на куски и уложить в эмалированную или стеклянную посуду. Посыпать (или обвалять) рыбу в смеси сахара и соли, положить пару горошин душистого перца, пару лавровых листиков, можно добавить пару горошин черного перца. Полить растительным маслом.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)